“半熟”这个词在菏泽乃至鲁南地区的读音都为“半浮”。若用普通话理解,意为食物只熟了一半;但在菏泽话中,这完全是个贬义词,与食物毫无关系。相传,这个词最早出自上古时期一位菏泽人之口。“半熟”不仅流传于菏泽民间,在鲁南、苏北和豫东一带也广泛使用...
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