中国菏泽网消息（记者 郭阳阳）5月30日至31日，菏泽市首届“伊尹杯”药膳大赛成功举办，全市药膳从业者同台竞技、交流互鉴。市政协副主席赵胜利参加有关活动并为获奖代表队颁奖。
作为全市首个药膳领域专项赛事，本次活动由市卫健委主办，紧扣“以膳传药韵、以赛选英才——传承伊尹智慧、备战省级赛事”主题，搭建起技艺比拼、行业交流、人才储备的优质平台。大赛面向各县区卫健局、委属医疗机构征集参赛队伍，初赛在牡丹广场和趙張記益膳堂万特广场店两大赛场同步开展，设置药膳制作、体质辨证配膳、创新菜品研发、现场答辩等环节，全面检验参赛选手专业功底。
经过严格遴选，15支优秀队伍晋级决赛，角逐各类奖项。赛事以赛促学、以赛兴业，一方面让药膳养生知识走进群众生活，另一方面深挖本土中药材资源，加快药膳产业规范化、品牌化建设。依托伊尹药膳文化底蕴，菏泽持续做强“汤液之源”中医药文化名片，推动中医药康养产业稳步迈向高质量发展新阶段。
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